কীভাবে মাংসের ফ্লস রোল তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, সমগ্র ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু প্রধানত খাদ্য প্রস্তুতি, স্বাস্থ্যকর খাওয়া, বাড়িতে বেকিং এবং অন্যান্য ক্ষেত্রগুলিতে ফোকাস করেছে৷ একটি জনপ্রিয় জলখাবার হিসাবে, মাংসের ফ্লস রোলগুলি তাদের নরম টেক্সচার এবং সুস্বাদু স্বাদের কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি কীভাবে মাংসের ফ্লস রোল তৈরি করতে হয় তা বিশদভাবে উপস্থাপন করবে এবং প্রাসঙ্গিক ডেটা এবং পদক্ষেপগুলি সংযুক্ত করবে যাতে আপনি সহজেই বাড়িতে সুস্বাদু মাংসের ফ্লস রোল তৈরি করতে পারেন।
1. মাংসের ফ্লস রোল তৈরির উপকরণ

| উপাদানের নাম | ডোজ |
|---|---|
| উচ্চ আঠালো ময়দা | 250 গ্রাম |
| দুধ | 120 মিলি |
| ডিম | 1 |
| সাদা চিনি | 30 গ্রাম |
| খামির | 3 গ্রাম |
| লবণ | 2 গ্রাম |
| মাখন | 25 গ্রাম |
| মাংসের ফ্লস | উপযুক্ত পরিমাণ |
| সালাদ ড্রেসিং | উপযুক্ত পরিমাণ |
2. মাংসের ফ্লস রোল তৈরির ধাপ
1.নুডলস kneading: উচ্চ-আঠালো ময়দা, দুধ, ডিম, চিনি, খামির এবং লবণ মিশিয়ে একটি মসৃণ ময়দা তৈরি করুন। নরম করা মাখন যোগ করুন এবং ময়দা একটি পাতলা ফিল্ম গঠন না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন।
2.গাঁজন: ময়দাটি একটি বেসিনে রাখুন, প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে দিন এবং এটিকে একটি উষ্ণ জায়গায় উঠতে দিন যতক্ষণ না আকারে দ্বিগুণ হয়, প্রায় 1 ঘন্টা।
3.নিষ্কাশন আকৃতি: গাঁজন করা ময়দাটি বের করে নিন, এটিকে আলতো করে ডিফ্লেট করুন এবং এটি একটি আয়তক্ষেত্রাকার শীটে রোল করুন। সালাদ ড্রেসিং একটি সমান স্তর ছড়িয়ে শুয়োরের মাংস ফ্লস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
4.রোল আপ: ময়দার শীটটি এক প্রান্ত থেকে রোল করুন, সমান টুকরো করে কেটে নিন এবং একটি বেকিং প্যানে রাখুন।
5.সেকেন্ডারি গাঁজন: বেকিং শীটটি ওভেনে রাখুন, গাঁজন ফাংশনটি চালু করুন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য গাঁজন করুন যতক্ষণ না ময়দা উল্লেখযোগ্যভাবে ফুলে যায়।
6.বেক: ওভেনটি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন, একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য বেক করুন, যতক্ষণ না পৃষ্ঠটি সোনালি বাদামী হয়।
3. মাংসের ফ্লস রোলের পুষ্টি উপাদান
| পুষ্টি তথ্য | প্রতি 100 গ্রাম সামগ্রী |
|---|---|
| তাপ | 320 কিলোক্যালরি |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |
| চর্বি | 12 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 45 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
4. তৈরির টিপস
1. ফিল্ম আউট টানা না হওয়া পর্যন্ত ময়দা মাখা, এবং সমাপ্ত পণ্য একটি নরম জমিন থাকবে।
2. বেশি বা কম গাঁজন এড়াতে গাঁজন করার সময় তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার দিকে মনোযোগ দিন।
3. বেকিং সময় জ্বলতে এড়াতে ওভেনের প্রকৃত অবস্থা অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা হয়।
4. ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী মাংসের ফ্লস এবং সালাদ ড্রেসিংয়ের পরিমাণ বাড়ানো বা হ্রাস করা যেতে পারে।
5. উপসংহার
মিট ফ্লস রোলগুলি একটি সহজে তৈরি করা যায় এবং সুস্বাদু স্ন্যাক, বাড়িতে বেক করার জন্য এবং পার্টিতে ভাগ করে নেওয়ার জন্য উপযুক্ত৷ উপরের ধাপ ও তথ্যের বিস্তারিত নির্দেশনার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি সহজেই নরম এবং সুস্বাদু মাংসের ফ্লস রোল তৈরি করতে সক্ষম হবেন। আসুন এবং এটি চেষ্টা করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন