কিভাবে বাড়িতে কুমড়ো পাই তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, হোম ফুড প্রস্তুতি সম্পর্কে ইন্টারনেটে গরম বিষয়গুলির মধ্যে, কুমড়ো পাই ফোকাস হয়ে উঠেছে কারণ এটি তৈরি করা সহজ এবং পুষ্টিকর। এই নিবন্ধটি আপনাকে বাড়িতে কুমড়ো পাই তৈরির পদক্ষেপ এবং কৌশলগুলি বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দিতে এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করার জন্য সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে।
1। সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলির বিশ্লেষণ
পুরো ইন্টারনেটের পরিসংখ্যান অনুসারে, নিম্নলিখিতগুলি কুমড়ো পাই সম্পর্কিত গরম বিষয়গুলি:
র্যাঙ্কিং | বিষয় কীওয়ার্ড | পিক অনুসন্ধান ভলিউম | প্রধান প্ল্যাটফর্ম |
---|---|---|---|
1 | ঘরে তৈরি কুমড়ো পাই রেসিপি | 128,000 | ডুয়িন, জিয়াওহংশু |
2 | চিনি মুক্ত কুমড়ো পাই | 85,000 | ওয়েইবো, বিলিবিলি |
3 | এয়ার ফ্রায়ার কুমড়ো পাই | 62,000 | রান্নাঘরে যান, ঝীহু |
4 | কুমড়ো পাই ক্যালোরি | 57,000 | বাইদু, ওয়েচ্যাট |
5 | কুমড়ো পাই কীভাবে সংরক্ষণ করবেন | 39,000 | কুয়াইশু, ডাবান |
2। কুমড়ো পাই তৈরির জন্য উপাদানগুলির তালিকা
উপাদান নাম | ডোজ | Over চ্ছিক ওভাররাইড |
---|---|---|
কুমড়ো | 500 জি | টিনযুক্ত কুমড়ো পুরি |
আঠালো ভাতের আটা | 300 জি | ময়দা + স্টার্চ (1: 1) |
সাদা চিনি | 50 জি | চিনির বিকল্প/মধু |
ভোজ্য তেল | উপযুক্ত পরিমাণ | মাখন/নারকেল তেল |
রুটি crumbs | 100 জি | তিল/নারকেল |
3। বিস্তারিত উত্পাদন পদক্ষেপ
1।কুমড়ো প্রক্রিয়াজাতকরণ: পরিপক্ক কুমড়ো নির্বাচন করুন, খোসা ছাড়ুন এবং বীজগুলি সরিয়ে ফেলুন, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
2।নুডলস গোঁড়া: গরম থাকাকালীন, চিনি যোগ করুন এবং গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। অংশগুলিতে আঠালো ভাতের আটা যোগ করুন এবং একটি নন-স্টিকি ময়দার মধ্যে গুঁড়ো।
3।গঠন: একটি উপযুক্ত পরিমাণ ময়দা নিন এবং এটিকে একটি গোল আকারে রোল করুন। বেধ প্রায় 1 সেমি। আপনি শিমের পেস্ট এবং অন্যান্য ফিলিংস (al চ্ছিক) যুক্ত করতে পারেন।
4।রুটি: গঠিত কেকের উভয় পক্ষকে রুটি ক্রাম্বসে ডুবিয়ে দিন এবং সুরক্ষিত করতে আলতো করে টিপুন।
5।রান্নার পদ্ধতি::
রান্নার পদ্ধতি | তাপমাত্রা/তাপ | সময় | বৈশিষ্ট্য |
---|---|---|---|
ভাজা | মাঝারি আঁচে | 2-3 মিনিট/নুডল | বাইরের উপর ক্রিস্পি এবং ভিতরে টেন্ডার |
ভাজা | ছোট আগুন | 4-5 মিনিট/নুডল | কম তেল এবং স্বাস্থ্যকর |
এয়ার ফ্রায়ার | 180 ℃ | 8-10 মিনিট | তেল মুক্ত এবং কম চর্বি |
4 .. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
প্রশ্ন | সমাধান |
---|---|
ময়দা খুব আঠালো | আঠালো ভাতের আটা যথাযথ হিসাবে যুক্ত করুন বা 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন |
ক্র্যাক করা সহজ | যদি কুমড়ো খাঁটি খুব বেশি জল থাকে তবে কিছু জল শুকানোর জন্য এটি ভাজুন। |
রঙ খুব অন্ধকার | কম তেলের তাপমাত্রা বা রান্নার সময় সংক্ষিপ্ত |
পদ্ধতি সংরক্ষণ করুন | 2-3 দিনের জন্য ফ্রিজে রাখুন, 1 মাসের জন্য হিমায়িত করুন |
5। পুষ্টি টিপস
কুমড়ো পাই কেবল সুস্বাদু নয়, এটি বিটা ক্যারোটিন এবং ডায়েটরি ফাইবারে সমৃদ্ধ। একটি স্ট্যান্ডার্ড আকার (প্রায় 50 গ্রাম) কুমড়ো পাইতে প্রায়: 120 কেবেন ক্যালোরি, 25 জি কার্বোহাইড্রেট, 2 জি প্রোটিন এবং 1 জি ফ্যাট থাকে। স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য এটি গ্রিন টি বা ফলের সাথে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
6 .. উদ্ভাবনী খাওয়ার পদ্ধতির জন্য সুপারিশ
1।পনির স্যান্ডউইচ: মোজারেলা পনির মোড়ানো, এটি একটি সম্পূর্ণ ব্রাশিং প্রভাব আছে
2।লবণযুক্ত ডিমের কুসুমের স্বাদ: নোনতা স্বাদ যোগ করতে কাটা সল্ট ডিমের কুসুম যোগ করুন
3।ম্যাচা স্বাদ: নুডলস হাঁটলে 5 জি ম্যাচা পাউডার যুক্ত করুন
4।ওটমিল সংস্করণ: আঠালো ভাতের ময়দার অংশটি প্রতিস্থাপন করতে ওটমিল ব্যবহার করুন
সম্প্রতি, সমস্ত বড় প্ল্যাটফর্মের খাদ্য ব্লগাররা এই উদ্ভাবনী পদ্ধতিগুলি চেষ্টা করছেন। এর মধ্যে, "এয়ার ফ্রায়ার অয়েল-ফ্রি সংস্করণ" এবং "সল্ট ডিমের কুসুম কুমড়ো কেক" এর ভাগ করা ভিডিওগুলিতে সর্বাধিক সংখ্যক পছন্দ রয়েছে এবং এটি চেষ্টা করার মতো!
আশা করি কুমড়ো পাই তৈরির এই বিশদ গাইড আপনাকে সহজেই ঘরে বসে একটি সুস্বাদু ট্রিট করতে সহায়তা করবে। এটি কুমড়ো মরসুম, তাই তাড়াতাড়ি করুন এবং চেষ্টা করে দেখুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন